
“双节”期间小型客车免费政策的实施,使高速公路车流客流量聚增,对服务区的管理运营和服务水平是一个巨大的考验。为充分发挥服务功能,满足客人最大化需求,京沪临沂处郯城服务区多措并举,有力确保了节日期间运营有序,为广大驾乘人员营造了一个安全、畅通的休息环境,实现了社会效益和经济效益的双赢,并依托这次双节“大考”进一步提升了应急保障能力和服务水平。
饮食保障方面,做好顾客就餐时的接待准备工作,保证饭菜供应充足。就餐人员骤增时,在短时间内调集厨房人员备齐饭菜,合理安排人力,忙而不乱;餐厅主管统一协调,合理分流就餐人员;遇团体就餐,开放二楼宴会单间;超市休息区作为第三后备就餐区。坚持文明服务、微笑服务,规范使用文明用语,统一着装,挂牌上岗,并热情、周到、温馨的为司乘人员提供整洁的就餐环境和优质的服务,使司乘人员有宾至如归的感觉。搞好餐具清洗、消毒,杜绝霉变食品,谨防食物中毒,提高饭菜水平,保证广大顾客吃得饱、吃得好、走的满意,杜绝有理投诉事件的发生。
安全保障方面,有序引导车流、客流,保证场区留有通道,维护车辆加油、司乘人员的就餐秩序,当进出口车辆出现拥堵时,按所停放顺序依次指挥疏散至服务区东西区设置的临时停车场。加强服务区治安管理,临时增加保安力量,加强场区24小时巡逻,加大巡逻密度;建立应急处理机制,出现车辆拥堵现象,积极采取疏导、让行等有效应对机制,避免造成广场通道堵塞,及时把小轿车疏导至休闲区内停放,确保司乘人员财产安全、服务区广场通畅。
卫生保洁方面,临时增加保洁力量,加强卫生清扫、垃圾倒运的频次,不留死角和盲点;在东、西区各增加临时公厕,用以缓解客流高峰时小便池占位拥挤现象。保洁人员对停车场地面垃圾和公厕污物24小时随脏随扫,分片负责,定岗定时,责任到人,做到全天保洁、不留死角,为顾客提供一个干净、整洁的消费环境。
后勤保障方面,根据餐饮、超市、客房的具体营业情况作出预算,备足原材料等各类商品,保证货物供应充足;在东、西区增加电开水炉保证开水供应,增设便民服务台,保证便民服务项目齐全有效;24小时开放客房,备齐被褥,遇有突发事件,出现人员滞留时,将部分员工宿舍作为备用住宿区;调度维修人员、水电工加强对用电线路和设施、设备的维护、保养,保障水电供应不出问题;完善备齐应急保障物资,遇有安全突发事件时,及时为司乘人员提供帮助;加油站备足油料,增加加油机,确保过往车辆顺利加油。
通讯联络方面,对内做好综合协调、督查,确保值班人员24小时开机,遇有情况及时向上级汇报;对外做好联系、沟通和各种关系的处理工作。密切关注天气和道路通行情况,遇有突发事件,及时通过电子大屏幕将信息发布给司乘人员,建立与当地医疗、公安、交警、供水、供电等部门的联动机制,遇有特殊情况,及时协调处理。
据统计,中秋、国庆“双节”8天期间,郯城服务区车流量达到48984车次,较平时增加了55%,其中小客车达40895车次,较平时增加了156%;共接待顾客人数达203954人次,小客车客流量较平时增加了58%。在前期准备工作充分、应急保障措施得力的情况下,服务区总体运行良好,餐饮、客房、超市、加油站、修理厂各部门经营情况正常,以温馨、人文的服务获得了良好的群众口碑,受到驾乘人员一致好评。其中,餐饮、客房、超市的营业额与平常相比增加了近40%,加油站汽油销售量增加了67%,真正实现了社会效益和经济效益的双赢。
(王大伟 付广霞)